11 meilleurs centrifugeuses

Nous étudions les meilleurs centrifugeuses pour les fruits et les agrumes, les fruits rouges, les herbes et les légumes. Dans cette revue, nous avons rassemblé les unités les plus efficaces, émettant des gâteaux secs et beaucoup de jus de fruits frais.

Quel presse-agrumes est préférable de choisir

Les vrais adeptes de HLS ne reconnaissent que les centrifugeuses à vis horizontales. Mais ceux qui sont toujours pressés et qui n'aiment pas jouer avec l'équipement pendant longtemps choisissent des unités centrifuges.

En quelques secondes, ils font des jus de fruits différents, bien que tout dépende ici de la puissance du modèle choisi:

1. Les plus faibles sont les unités qui consomment moins de 500 watts - elles font du bon travail avec des fruits mous et juteux.

2. Pour les pommes, les poires et les autres fruits denses, une centrifugeuse d’une capacité de 700 W à un kilowatt est nécessaire.

3. Parmi les plantes-racines «sèches», seuls les presse-agrumes rotatifs très puissants consommant au moins 1 kW peuvent extraire le jus.

Les modèles à vis (à la fois verticaux et horizontaux), au contraire, sont appréciés pour leur faible vitesse. Ici, moins le moteur cède, plus la qualité du jus fini sera élevée. Le taux normal est de 80 tr / min. Dans ce cas, les fruits ne surchaufferont pas, et dans la boisson finie restera un maximum de nutriments et de vitamines.

Si vous préférez les jus de fruits, il est préférable de vous procurer un presse-agrumes centrifuge puissant avec un changement de vitesse élevé, un régime élevé de 8 000 à 1 000 min-1 et une buse pour les agrumes. Mais pour les légumes et les herbes un agrégat à vis plus approprié.

En plus de détails sur tous les types existants de presse-agrumes et leurs capacités, vous apprendrez de guide de sélection de presse-agrumes.

Meilleurs centrifugeuses

Ces appareils fonctionnent sur le principe de la centrifugeuse. Le disque à lame hache le fruit dans une purée et la force centrifuge jette la bouillie de fruit sur les parois du filtre à mailles. Le jus prêt est versé dans un récipient spécial, mais le reste du gâteau doit généralement être retiré manuellement.

KitchenAid Artisan (5KVJ0333EOB) - avec détendeur de pulpe

Les Américains ont équipé la centrifugeuse classique dans un boîtier en métal moulé avec un moteur à induction, où il n'y a pas de frottement, ce qui signifie qu'il n'y a pas de bruit excessif, de vibrations et d'usure des pièces.

Avec une puissance moyenne de 500 watts, l’appareil délivre 7 000 tr / min à la première vitesse et 10 000 à la seconde. Cela suffit pour des effets efficaces sans gaspillage d'énergie.

Au-dessus du disque de travail, un couteau supplémentaire est installé pour pré-hacher le fruit. Ils peuvent être coulés dans le presse-agrumes en entier ou en gros morceaux - la taille de l’ouverture de chargement de 8,3 cm le permet. Des filtres permettant d’obtenir des jus de différentes densités ou des purées de fruits riches en pulpe sont inclus avec le presse-agrumes.

Avantages:

• Deux vitesses;
• Quantité réglable de pulpe;
• Fonction Drop-Stop;
• Présence de séparateur de mousse;
• Système de démarrage progressif;
• Moteur silencieux et fiable.

Inconvénients:

• Cela prend beaucoup d'espace dans la cuisine.

Le KitchenAid Juicer était puissant et durable. L'unité broie rapidement les produits, ne "se fatigue pas" et fait un excellent travail en transformant un grand nombre de fruits.

Philips Viva Collection HR1837 - le plus pratique à utiliser

Compact, mais puissant pour sa taille, le presse-agrumes de 500 watts était le plus simple et le plus inesthétique. Il convient aux personnes qui préparent des produits frais tous les jours et qui n'aiment pas se soucier de laver leurs paniers, leurs couteaux et leur collecteur de jus.

À l’intérieur de la HR1837, le fabricant a installé un filtre à l’envers.La solution a porté ses fruits: les cellules ne sont plus bouchées par la pulpe et tout le jus les traverse facilement.

Une protection simple mais efficace contre les chutes est mise en œuvre sur la buse de sortie. Pour ce faire, il suffit de tourner la buse vers le haut avec la buse. On y trouve également une sorte d’entonnoir avec un large plateau pour un chargement aisé des petites baies.

Avantages:

• Taille compacte;
• Facilité de montage / démontage;
• Facile à nettoyer (peut être envoyé au lave-vaisselle);
• Ne s'allume pas s'il est mal assemblé.

Inconvénients:

• Ouverture de chargement étroite.

Si, plus tôt, sur le chemin de la vie saine, vous avez été arrêté par votre réticence à obtenir, collecter, puis laver un presse-agrumes volumineux, Philips HR1837 supprimera tous les obstacles.

Moulinex Juice Express JU550 - compact et pas cher

Un modèle rotatif relativement petit avec une puissance de 800 W par minute est capable de préparer un verre de jus même à partir de légumes-racines «secs» tels que les carottes. Le presse-agrumes est équipé d'un filtre conique plutôt que cylindrique, grâce auquel la grille n'est pas bouchée par de la pulpe et le gâteau tombe sous son propre poids.

Il est surprenant qu'un grand pot de 2 litres vienne avec ce bébé. Cependant, le temps de fonctionnement continu de la centrifugeuse est calculé avec une marge importante, afin que vous puissiez remplir ce récipient en une fois.

Une autre solution intéressante de Moulinex - des jambes avec des mini-ventouses au fond. Ils atténuent les vibrations et ne permettent pas à l'appareil de «fonctionner» sur la table pendant le fonctionnement.

Avantages:

• Mode deux vitesses;
• Protection contre l'inclusion lorsque la pince n'est pas fixée;
• Large ouverture de chargement;
• Peut être lavé au lave-vaisselle.

Inconvénients:

• Des éclaboussures de jus jaillissent parfois à travers les trous du couvercle.

Juice Express est un excellent choix pour préparer des jus pour toute la famille. La capacité de l'unité est suffisante pour faire face aux fruits et aux légumes plus denses.

Top modèles combinés

Les centrifugeuses les plus fonctionnelles sont basées sur des modèles centrifuges. Ils sont équipés de buses supplémentaires qui élargissent le champ d’utilisation des appareils, ainsi que d’une liste de produits avec lesquels ces mini-combinés peuvent fonctionner.

Bork S810 - mélangeur de presse semi-professionnel

Un appareil unique, qui ne peut pas être appelé un presse-agrumes, a été baptisé sobbleder par le fabricant. Avec une buse rotative standard, vous pouvez obtenir une délicieuse boisson à base de baies juteuses, et les fruits riches en pulpe se transformeront en un shaker complet dans un smoothie. Également dans le set, un pot spécial qui sépare la mousse et une buse pivotante sur la goulotte d’alimentation, afin que le jus puisse être versé immédiatement dans un verre.

Le puissant mélangeur de 1,8 kW est facile à utiliser, même avec les noix et la glace. Sa mémoire contient 8 programmes automatiques qui ne nécessitent aucune action supplémentaire de la part de l'utilisateur. Des couteaux horizontaux sont installés à l'intérieur du pot sous les lames principales. Ils sont conçus pour être mélangés de manière à ce qu'il n'y ait pas de gros morceaux dans le plat ou la boisson fini.

Avantages:

• Haute puissance;
• Mode d'impulsion;
• Revêtement de couteau non oxydé;
• Vitesse d'essorage réglable;
• Jus transparent sans pulpe ni mousse;
• Arrêt automatique en mode mixeur;
• Arrêt d'urgence lors de l'ouverture du couvercle.

Inconvénients:

• Coût élevé;
• Travail bruyant.

Le modèle S810 à Bork, pas le plus frais, mais le plus réussi. Et récemment, le fabricant a mis à jour cette série, en publiant une collection de presse-agrumes ornée d'or 24 carats. Certes, le revêtement est appliqué uniquement sur demande et augmente le coût de l'appareil 2,5 fois.

Novis Vita Juicer - avec sélection automatique de la vitesse

Un bon presse-agrumes rétro mérite le titre de modèle rotatif le plus fonctionnel et le plus intelligent. Il peut être utilisé pour fabriquer des jus de fruits, des purées de fruits ou comme presse-agrumes électrique. En fonction de la densité du fruit, l'appareil sélectionne lui-même la vitesse appropriée. Pour les citrons et les oranges, la vitesse de rotation de l'entraînement est complètement réduite à 100 tr / min.

Les produits ici ne sautent pas autour de la caméra, même s’il n’est pas nécessaire de les corriger, surtout avec un poussoir: les lames inclinées du disque capturent bien les fruits et les baies. Il existe d’autres solutions efficaces dans ce modèle, par exemple des pieds anti-vibrations et une goulotte de levage, qui sont facilement transférés en position haute de sorte que le jus de cuisson ne coule pas sur la table.

Avantages:

• Boîtier monolithique en aluminium;
• Toutes les pièces en plastique sont en tritan durable;
• Réglage automatique de la vitesse;
• Mode pulsé pour un meilleur broyage des fruits durs;
• Permet de laver dans le PM;
• 3 ans de garantie.

Inconvénients:

• Aucune décharge de tourteau.

Vita Juicer - un presse-agrumes pour un. Il est fonctionnel, s’adapte bien à la plupart des légumes et des fruits, mais après avoir préparé chaque portion de jus, de smoothies ou de purée de pommes de terre, vous devez l’arrêter, retirez manuellement le gâteau et nettoyez la râpe.

Meilleurs centrifugeuses horizontales

Presse-agrumes extrêmement simple, travaillant sur le principe de la rectifieuse, moudre tous les produits. Avec leur aide, il est possible d'extraire jusqu'à 95% du jus même de légumes et de légumes verts «secs», ainsi que de lait de céréales, d'haricots et de noix.

Sana EUJ-707 - Universal Harvester

Unité multifonctionnelle qui vous permet non seulement d'obtenir le jus de différents fruits, mais aussi de faire des spaghettis ou des nouilles faits maison, ainsi que des purées de fruits et des mélanges de crème glacée. Grâce au travail à bas régime, la centrifugeuse Sana peut être utilisée pour presser de l'huile, broyer des noix dures, des céréales germées et d'autres produits auxquels les centrifugeuses ne peuvent pas faire face.

Ils produisent ce miracle en Corée, aux États-Unis et en République tchèque sous trois marques différentes spécialisées dans les produits pour une alimentation saine. Des centrifugeuses européennes à assembler arrivent sur notre marché. Une grande variété de buses, un large tamis pour la collecte de la pâte et deux récipients sont inclus: un pichet en verre avec une balance graduée pour le produit fini et un récipient en acier inoxydable pour le tourteau.

Avantages:

• Qualité de fabrication impeccable;
• Fonctionne sans pause jusqu'à une demi-heure;
• Presser le jus jusqu'à la dernière goutte;
• Il y a un mode inverse;
• Fonction de broyage des produits solides;
• Travail très calme.

Inconvénients:

• Bouche étroite pour le chargement des produits.

Sana est un véritable robot culinaire pour ceux qui choisissent des aliments sains. Le nombre de recettes disponibles pour ce modèle dépasse les capacités de n'importe quel presse-agrumes - tout cela grâce à un ensemble riche.

Tribest Green Star Elite GSE-5000 - le meilleur presse-agrumes pour jus de fruits verts

Un presse-agrumes puissant dans un boîtier fermé est équipé de deux longues vis sans fin, elles-mêmes également composées de deux moitiés. Une partie d'entre eux a une vis en plastique, l'autre est entièrement en métal. L'acier écrase les fruits et les légumes à moitié, et le plastique serre directement le jus, l'empêchant de s'oxyder.

Avec une puissance de seulement 200 watts, Green Star extrait facilement le jus des légumes-racines durs, des légumes verts, des noix et même des aiguilles de pin. Mais ce presse-agrumes n’aime pas les fruits trop juteux - il est préférable de les pondre avec des légumes denses pour que le gâteau sec pousse la pulpe plus rapidement.

Composants pour le Tribest, bien sûr, plus pauvres que le Sana tchèque, mais aussi impressionnant. L'ensemble comprend une buse pour la fabrication de sorbets et de gressins, des filets pour la réduction en purée et le traitement des fruits fibreux, un tamis, une pulpe de séparation et un bol en verre épais et massif.

Avantages:

• Super fiable;
• Rotation en 3 étapes;
• La présence du gâteau régulateur;
• Cordon d'alimentation détachable;
• Garantie 12 ans sur les principales unités de travail.

Inconvénients:

• Affaire marquée;
• Il est difficile de nettoyer les éléments internes.

Green Star s'adresse aux amateurs de jus "verts" et de jus de légumes, ainsi que de lait de noix, de graines et d'autres produits peu liquides.

Les meilleurs agrégats de vis verticales

Un type relativement nouveau de presse-agrumes - une sorte de vis hybride et de dispositifs rotatifs. Ils ont hérité de la technologie de production de jus des modèles à basse vitesse avec vis horizontales. Les centrifugeuses ont obtenu une disposition verticale, grâce à laquelle le jus s’accumule d’abord dans le réservoir, puis s’écoule dans la goulotte vers le verre substitué.

Kenwood JMP 802SI - le presse-agrumes omnivore

Le modèle de 240 watts produit un litre entier de jus, transformant presque tous les fruits et légumes, même les plus durs comme les carottes, les pommes vertes et le chou. Avec les baies molles, elle se débrouille également parfaitement, filtrant les petites graines. De plus, des appareils spéciaux pour les sorbets et les smoothies sont inclus dans l’ensemble: ils peuvent être utilisés pour hacher des fruits fibreux et congelés.

Au sommet de la centrifugeuse, il y a deux ouvertures de chargement à la fois, et les deux offrent une protection maximale pour les mains - même un enfant ne peut pas accéder à la tarière en rotation. De plus, l'appareil fonctionne à des vitesses basses de 48 min-1. Il existe également une sorte de système «anti-chute», mis en œuvre simplement et facilement, sous la forme d’un bouchon en caoutchouc repliable sur le bec d’alimentation.

Avantages:

• Assemblage de haute qualité;
• Compose avec tous les produits denses;
• Grand récipient pour le gâteau
• Démarrage sécurisé;
• Contrôle mécanique simple et fiable;
• Rotation très lente de la tarière.

Inconvénients:

• Beaucoup de pulpe dans le jus fini.

Malgré son omnivore et sa faible vitesse, le nouveau Kenwood exige un repos régulier - toutes les 10 à 15 minutes de travail. JMP 802SI ne convient donc que pour ceux qui préparent des jus en petites portions.

Hurom Alpha Plus HZ-SBE19 - un vrai tout-rond

La puissance de ce modèle est plus modeste - seulement 150 W, mais elle fonctionne tout aussi bien. Nous avons devant nous la troisième génération de centrifugeuses Hurom à vis verticale, héritées de leurs prédécesseurs: des bobines dupliquées, une buse pour agrumes, ainsi qu'une double vanne d'arrêt à la sortie avec un système anti-goutte.

Ici, vous pouvez ajuster non seulement l'apport en jus, mais également la sortie du gâteau, ce qui permet au presse-agrumes d'extraire un maximum de substances utiles de la pâte avant de le jeter à la poubelle. Nous avons été satisfaits du riche équipement fourni.

Une boîte avec presse-agrumes est fournie avec un filet pour la fabrication de smoothies, un broyeur à glace, une presse à agrumes et de nombreux petits accessoires, notamment une brosse de lavage et un support pour le séchage des pièces.

Avantages:

• L'universalité;
• Deux ouvertures pour un marque-page de fruits;
• Serre la pulpe sèche;
• Système de refroidissement actif du moteur;
• Travail silencieux.

Inconvénients:

• Un petit volume du récipient pour le gâteau (0,5 litre).

Avec un tel presse-agrumes, vous pouvez préparer presque tous les plats: des cocktails de fruits avec glaces et jus d'agrumes aux purées pour bébés ou aux glaces végétariennes.

Les meilleures presses pour les agrumes

Le type le plus simple de presse-agrumes à buse conique rotative pour extraire le jus d’oranges, citrons et autres agrumes tendres. Une puissance élevée n’est pas requise pour cela, les presses à agrumes sont donc considérées comme les centrifugeuses les plus rentables et les plus rentables.

Bosch VitaStyle Citro (MCP72GPB) - Presse-agrumes avec deux contenants de jus

Une centrifugeuse à agrumes spectaculaire avec une «figure» de sablier a une puissance optimale de 40 W - pour la pulpe pliable d'oranges et de pamplemousses, c'est largement suffisant.

La presse à agrumes elle-même est installée sur une carafe en verre d'un litre, qui peut ensuite être utilisée pour le service - il suffit d'enlever le revêtement antidérapant par le bas. Bosch a également pris soin de stocker le jus fini: le goulot du récipient principal est scellé avec un couvercle afin que l'orange fraîche puisse attendre calmement dans le réfrigérateur de l'heure.

Cependant, l'unité principale possède son propre mini-réservoir. Il est pratique de les utiliser si vous avez besoin de beaucoup de jus, par exemple pour remplir des plats préparés ou des pâtisseries.

Avantages:

• Mode d'impulsion;
• Rotation inverse de la buse;
• Deux réservoirs de jus;
• Les pièces amovibles peuvent être lavées au lave-vaisselle.

Inconvénients:

• Grand poids (2 kg);
• Coût élevé

Une belle centrifugeuse avec un bol et une carafe séparés est certainement une solution pratique. Mais seulement si vous êtes prêt à payer 7000-8000 roubles pour une presse à agrumes ordinaire.

Braun CJ 3000 - un presse-agrumes simple et non capricieux

Le presse-agrumes électrique compact sur une large ventouse est livré avec un pot d'un demi-litre (bien que son échelle de mesure se termine par une marque de 350 ml). Le boîtier contient le régulateur de pulpe en 5 étapes le plus simple, avec lequel vous pouvez régler la densité souhaitée du produit fini: du jus clair à la purée d'agrumes.

Juicer fonctionne automatiquement sans boutons, leviers et boutons. Il suffit de pousser des demi-agrumes sur la buse et l'appareil se met à tourner de lui-même. A propos, après chaque arrêt, le cône change de sens de rotation en choisissant toute la pulpe d'agrumes.

Avantages:

• Mise sous / hors tension automatique;
• Quantité réglable de pulpe;
• Facile à démonter et à laver;
• La consommation électrique minimale (20 W).

Inconvénients:

• Si vous ne lavez pas immédiatement la buse, le plastique blanc sera peint avec du jus.

Une centrifugeuse compacte et pratique dans tous les sens attirera les amateurs d’oranges fraîches le matin. Il sera particulièrement apprécié des travailleurs qui n’ont pas le temps de démonter et de nettoyer des appareils de grande taille.