L’opportunité de se régaler de brochettes à tout moment a éveillé l’intérêt de la population pour les grils électriques, mais dans de nombreux cas, les défauts de certaines marques obligent à différer un appareil acheté et à ne pas l’utiliser aussi souvent que nous le souhaiterions. Il existe maintenant sur le marché des modèles de barbecues électriques à usage domestique et industriel dans les cafés et restaurants. Si les paramètres des appareils industriels doivent correspondre à leur charge réelle, il convient de prendre en compte les dimensions, la facilité d'utilisation, le nettoyage et le stockage d'un appareil électroménager. Considérez quelles machines à barbecue électrique sont les plus populaires sur le marché russe et ne décevez pas les acheteurs.
Contenu:
Quelle entreprise BBQ Grill choisir
Le barbecue électrique est un appareil composé d’un élément chauffant (dix) et de brochettes placées dans un boîtier en métal. En chauffant le tena, la viande attachée aux brochettes est traitée thermiquement et frite. En vente, il existe deux types de bols électriques avec des brochettes verticales ou horizontales.
Horizontale est apparue plus tôt et ont été faites à la ressemblance d'un brasier, ou plutôt d'un grill; la popularité
Voici une liste des fabricants qui sont classés par ordre d'intérêt décroissant dans la marque:
1. Caucase (Russie)
2. Aroma (Russie)
3. Sourire (Chine)
4. Kitfort (Russie / Chine)
5. Mystère (Chine)
6. Saturne (République tchèque)
7. Neptune (Russie)
Toutes ces marques produisent des meuleuses électriques verticales, ce qui est pratique parce que la graisse coule dans la broche sans contaminer l’appareil de chauffage. Grâce à la disposition horizontale des embouts, il est nécessaire de nettoyer la surface de l’appareil de chauffage, bien qu’elle soit généralement protégée. De l’horizontale, on peut distinguer la marque nationale ELVIN, tandis que les marques étrangères sont des appareils multifonctionnels du type grill. Fait intéressant, l’horizontale, malgré la compacité et la capacité de télécharger une plus grande quantité de viande, ne suscite guère d’intérêt parmi les acheteurs, car ils sont plus difficiles à nettoyer.
Top broyeurs de barbecue vertical
Barbecue électrique Kavkaz-5
Il est très populaire en raison de son bon rapport qualité / prix. Il a une forme cylindrique, en aluminium poli, ce qui facilite la maintenance. Produit par la société russe Hydroagregat.
Le kit comprend 6 soucoupes pour la récupération de graisse et 6 brochettes avec une surface de travail de 18 cm, vous permettant ainsi de cuire immédiatement entre 800 et 850 grammes de viande. La disposition des brochettes est verticale, la rotation de chaque brochette autour de son axe assure une cuisson uniforme.
L'élément chauffant au centre. Le corps est équipé de poignées en plastique. Au bas, il y a un bouton marche / arrêt.
Avantages:
- faible coût;
- poignées sûres et résistantes à la chaleur sur le corps;
- réchauffement rapide et cuisson pendant 17 à 20 minutes;
- rôtissage uniforme, dû à la rotation;
- nettoyage facile.
Inconvénients:
- petite charge jusqu'à 850 grammes;
- la viande glisse d'une brochette;
- pas de minuterie.
BBQ électrique Saveur 1
Le moulin à barbecue électrique Aromat-1 est très similaire au modèle Caucasus 5. Il est équipé de cinq brochettes et de soucoupes en acier inoxydable pour la récupération de graisse. 5 à 7 gros morceaux de viande peuvent être enfilés sur une brochette, les dix réchauffent en 5 minutes, il ne faut que 20 à 25 minutes pour préparer les aliments. Aromat-1 a été fabriqué à Saint-Pétersbourg dans l'usine de Mayak.
Avantages:
- petites dimensions (450/214);
- les brochettes tournent, permettant aux produits de cuire uniformément;
- les pièces sont amovibles, faciles à nettoyer;
- le tube en verre protège l'élément chauffant de la pénétration de graisse;
- faible consommation d'énergie.
Inconvénients:
- petite charge jusqu'à 1 kg;
- quelques brochettes;
- pas de minuterie.
Smile GB 3313 Barbecue Grill
Ce modèle de production de la Chine est un peu plus cher que les précédents, la forme est carrée. Le corps est en acier inoxydable. Le couvercle de sécurité avec poignées en plastique résistant à la chaleur se révèle sous la forme de deux portes.
La machine à barbecue est complétée par cinq brochettes et des bols en métal pour la graisse. La cuisson de la viande est homogène grâce à l'élément chauffant central. Le poids du produit semi-fini pouvant être préparé en une fois est de 600 à 800 g.
Avantages:
- processus de cuisson automatisé, il y a une minuterie pour 40 minutes et mise hors tension automatique;
- il y a des pinces qui s'attachent à la brochette et ne permettent pas à la viande de ramper;
- petit poids (2 kg);
- dimensions compactes (250/250/400);
- cuisson assez rapide;
- les brochettes en plastique ont de grandes poignées confortables;
- Il y a une poignée de transfert en plastique.
Inconvénients:
- Vous ne pouvez pas cuisiner plus de 600 à 800 grammes de viande à la fois;
- Il est difficile à laver, car le boîtier n'est pas amovible.
Barbecue Kitfort KT-1402
Ceci est un modèle domestique, qui est produit en Chine. Il a une forme cylindrique. Le matériau de la carrosserie se présente sous la forme d'un boîtier coulissant en métal de haute qualité et en plastique durable. La conception pratique des rangements de barbecue électrique permet un accès facile pendant la cuisson et le nettoyage. L'élément chauffant au centre. Le corps réfléchissant la chaleur et la vitesse de rotation élevée des brochettes permettent de préparer rapidement des plats savoureux, juteux et bien cuits.
Avantages:
- cuisson rapide et uniforme, puissance 1400 W;
- les brochettes ont des poignées avec isolation thermique;
- jusqu'à 2 kg de viande peuvent être cuits en même temps;
- grande vitesse de rotation des brochettes (12 tours par minute).
Inconvénients:
- coûte un peu plus cher que les analogues;
- Il n'y a pas de minuterie et auto-off.
Mystery MOT-3321 Barbecue Grill
Il s’agit d’un représentant unique des appareils ménagers de sa catégorie, fabriqués en Chine. Une variation de la grille, a un mécanisme pivotant central, le dix est situé sur la paroi latérale, la surface avant est transparente.
La machine à barbecue électrique a des possibilités plus étendues, en comparaison avec les analogues. Vous pouvez y cuisiner non seulement des brochettes traditionnelles, mais aussi du poulet grillé et du poisson.
Le kit comprend 7 brochettes, une casserole, un grill pour le poisson, une broche spéciale. La chambre de travail a suffisamment de volume pour la préparation d'un grand nombre de produits. Le processus peut être observé à travers une porte transparente, et la rotation des brochettes vous permettra de cuire les aliments de manière uniforme. En fin de cuisson, ça bipe.
Avantages:
- design moderne;
- type de gril vertical;
- multifonctionnalité;
- grand volume de la chambre de travail;
- porte transparente;
- minuterie avec bip.
Inconvénients:
- coût élevé;
- La taille des produits pouvant être cuits dans le moulin à barbecue électrique est limitée.
BBQ Neptune 001
C'est l'une des machines à barbecue populaires avec une charge importante. En raison des plus longues brochettes (31 cm) parmi tous les bols électriques, il est possible de préparer une grande quantité de nourriture, même si seulement 6 brochettes sont incluses. L'appareil est stable, grâce aux cinq pieds en caoutchouc, il est équipé de volets, ce qui rend son utilisation pratique et agréable, il y a une poignée amovible sur le dessus pour un mouvement confortable. La cuisinière à barbecue est en acier inoxydable.
Avantages:
- beau design, petite taille;
- disponibilité de volets à battants et de poignées amovibles pour le déplacement;
- élément chauffant à haute puissance;
- brochettes avec poignées en plastique;
- vitesse de cuisson élevée, à partir de 15 minutes.
Inconvénients:
- prix élevé;
- poids relativement important (3,8 kg).
Meilleure cuisinière à barbecue électrique horizontale
Barbecue Grill Alvin ESHG- 3.0
Cet appareil électroménager rectangulaire en acier inoxydable est un complexe de deux panneaux équipés chacun d'un élément chauffant et de supports de barbecue situés à une hauteur différente. Les brochettes sont chargées horizontalement. Lors de la cuisson, les panneaux peuvent être à la fois fermés et ouverts. La température n'est régulée que par glissement et écartement des panneaux. Le support, 4 brochettes en acier inoxydable est inclus dans le forfait.
Avantages:
- vous pouvez cuisiner de la viande, du poisson, des plats de légumes;
- poids relativement faible de 3 kg;
- petites dimensions.
Inconvénients:
- incommode pour réguler la température;
- pas de bac de récupération de graisse;
- quelques brochettes;
- il n'y a pas d'élément de rotation et la brochette doit être retournée manuellement;
- difficile à laver.
Quel barbecue électrique acheter
Lorsque vous choisissez un barbecue, vous devez prêter attention à plusieurs paramètres importants:
1. Par exemple, les modèles bon marché de petites dimensions tels que Caucase 5, Aroma 1, Smile GB 3313 conviennent à une petite cuisine, mais dans ce cas, il ne sera pas possible de nourrir une grande entreprise en même temps.
2. Neptune 001 et Kitfort KT-1402 sont les plus pratiques pour cuisiner des brochettes en même temps, bien qu’elles soient assez chères. Si vous n’envisagez pas souvent de faire des «pique-niques à la maison», il est préférable de prendre un modèle puissant, compact et bon marché et de cuire la viande en plusieurs étapes.
3. Pour une grande entreprise, vous pouvez également acheter un modèle Alvin ESHG-3.0, mais il convient mieux à un jardin ou à un terrain privé.
4. Les gourmets qui préfèrent cuisiner une variété de plats peuvent être informés des moulins électriques multifonctions Mystery MOT-3321. Outre le kebab traditionnel, ils peuvent cuire du poisson ou faire un poulet grillé.
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